1、安全性能：吸油烟机作为家用电器产品，安全性是最主要的性能指标。所以它应该通过国家CCC强制产品认证。
2、风量：一般来说，风量值越大，就更加能快速、及时地将厨房的油烟排尽。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档的转速进行运转，在特定的试验装置中，当静压值为零时对应的排风量不低于7m3/min。所以我们在挑选吸油烟机的时候，当其他指标都比较好的情况下，尽可能的去挑选风量值大的。顺便提一下，风量值并不是想设计成多大就可以多大的，它受到了很多种因素的制约。目前市场上排风量达到14m3/min就已经是很好的了。
樱花吸油烟机的特点
1、造型设计
每一款樱花油烟机的造型设计都可以称之为经典，独特而又个性的造型所表现出来的视觉效果也非常让人惊讶，面板采用了全不锈钢的设计，并且采用无缝焊接技术，既保证了美观度，还保证了油烟不会泄露。
2、人性化
樱花油烟机在最初的设计之时就考虑到了所有在使用中会遇见的问题，这种人性化的产品是现代顾客的最爱。樱花油烟机人性化的不碰头设计和时尚的触摸开关设计，不论是使用还是操作都十分的简单。侧式壁挂安装，既不会碰头，也不会让煮饭的人感觉到压抑，免遭油烟的“熏陶”，让你的烹饪技术挥洒自如。
3、吸力和静音
樱花油烟机的最大风量可以达到每分钟14立方米以上，超大的喷塑铁质风柜与离心式的风轮产生的强吸力，可以吸走95%以上的油烟;超静音的双滚珠电机和超大的离心式风轮，并且风轮的表面采用了不粘油涂层处理，在保证更强吸力的同时，最大限度的降低了噪音，使抽油烟机的运转更加的平稳。