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厨房用品清单大全 为您详解厨房用具五大分类
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摘要:随着生活条件的提高,我们对家居生活也越来越讲究品质,厨房生活是其中之一,在厨房烹饪的时候,我们经常会用到一些用具,比如切菜板、置物架、杯子、调理器等,这些厨房用具能够帮助我们更好的进行烹饪,对于家庭主妇来说是必备用品,那么厨房用具有哪些呢?今天买购网小编为大家带来厨房用具大全和厨房用具清单!
厨房用品清单大全 为您详解厨房用具五大分类
厨房用品清单大全
1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。垃圾处理器有多种型号和规格,家庭可以根据人员多少选择不同的型号来使用。而且垃圾处理器对于厨房洗手池结构、电源位置有一定要求,因此安装时需事先咨询。
3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。目前市场上的厨房台面主要分为四大类:天然石材(大理石、花岗岩)台面,饰面防火板台面,不锈钢台面,人造石台面,它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲,最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。