额，不知道你说的款式是不锈钢款还是玻璃款。最佳清洗方法我倒可以给你说说，本人有卖油内烟机和给人清洗。教您容如何处理油烟机的老油。
一、准备食用碱。以五比一的方法用滚热的开水将其搅拌均匀。
二、家用喷花的喷壶一个。最好选择质量好些的喷壶，不易被烫坏。将搅拌好的液体倒入喷壶。
三、备用钢丝刷两个，最好是那种钢丝牙刷也准备一把，用来清理不易清理到的位置。
四、手套一副，由于油烟机内部构造做工并非完全磨平，会有刃口，最好保护好你的手。
五、开始清洗。将挡烟板拆卸下来泡在搅拌均匀的液体里。可使用水槽用热水加上食用碱炮挡烟板。（一会用钢丝牙刷清洗方便）喷壶将液体喷入内腔，泡上两分钟后钢面上的油污会软化，使用钢丝球配合喷壶一起使用，将油污刷洗下来。（看油烟机的油污程度，一般要刷洗最少半个钟头）。内腔内部的油污清洗干净后回到挡烟板。用钢丝牙刷轻轻刷洗挡油板的缝隙。（此过程最容易割伤手指，请一定小心）。所有清洁完毕后，使用家里不用的棉布将水和剩下的油污擦干净。
如要深度清洁油烟机内部的风轮，最好看看保修手册上的油烟机构造图，不建议用户自己拆卸油烟机风轮。这毕竟是专业人士能干的活。