1、尽可能的将食物成品冷藏;
2、洋葱、土豆以及其它易腐烂的食品要储藏在可封口的内塑料盆里;
3、每天清理垃圾箱,使用容塑料垃圾袋并紧紧封口;
4、定期检查卸货区域的地面,清除任何残留物;
5、每天清洗抹布和拖把头,归位放好;
6、定期检查并修复地面的裂缝防止下部地板渗流;
7、修复破裂瓷砖,损坏的水泥和踢脚板以防止食物残渣堆积残留;
8、立刻修复水管/下水道的问题,安装细目纱窗,保持完好。
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