用水粉画画是直接沾颜料画还是需要在颜料里面加点水

这个根据个人创作表现的需要，表现技法是不一样的。如果是初学的话，建议你用，，粘稠度适中一点儿的，画在竖直放置的画纸上不会向下流淌，也不会出现很干燥的皴的痕迹就可以了。水粉大概分干画法，湿画法还有干湿结合，这个就要自己灵活运用了。
如果颜料盒里的颜色干了，可以加水调和到自己满意的程度，没问题的。因为水粉颜料属于矿物颜料，混合胶制成的。