水的弹性模量和钢管的弹性模量分别是多少哪里可以查到

弹性模量是材料的属性,不是构件的属性,所以是钢管钢筋钢板都没专关系,你看是哪种钢属材等级(比如说Q235)，再据此查询就知道了：五金手册上应该有，还有工程试验方面的规范上也应该有；
至于水的弹性模量……可能我孤陋寡闻了，常态下的水应该不具有这个属性值。即使有，应该是假设在刚性容器里面测定的吧（猜测）……