建筑石膏不耐水，不适用于室外
在室外使用建筑石膏制品难免回要受到雨水、冰答冻等的作用，而建筑石膏制品的耐水性差，且其吸水率高、抗渗性、抗冻性差，因而不宜用于室外。
建筑石膏及其制品适用于室内装修，主要是由于建筑石膏及其制品在凝结硬化后具有以下的优良性质：
1、石膏表面光滑饱满，颜色洁白，质地细腻，具有良好的装饰性。加入颜料后，可具有各种色彩。建筑石膏在凝结硬化时产生微膨胀，故其制品的表面较为光滑饱满，棱角清晰完整，形状、尺寸准确、细致，装饰性好；
2、硬化后的建筑石膏中存在大量的微孔，故其保温性、吸声性好。
3、硬化后石膏的主要成分是二水石膏，当受到高温作用时或遇火后会脱出21%左右的结晶水，并能在表面蒸发形成水蒸气幕，可有效地阻止火势的蔓延，具有一定的防火性。
4、建筑石膏制品还具有较高的热容量和一定的吸湿性，故可调节室内的温度和湿度，改变室内的小气候。