如果只从实用的角度考虑，单就“抗菌、易打理、耐温抗磨”这三项指标来看的话，不锈钢台面真的是橱柜台面最好的选择。君不见各个酒店的中央厨房里，操作台一水全是不锈钢台面的，但是不锈钢台面也有一个致命的问题，那就是不够美观。
除了不锈钢材质之外，市场上常见的厨柜台面有四种，分别是：
一，通过添加亚克力合成的人造石，优点是便于一体成型，色彩丰富；
二，通过添加石英粉和成的石英石，优点是硬度、纹理和颜色更接近于天然石材；
三，防火板，密度板表面贴覆防火纸，多见于宜家，优点是造型特别的丰富；
四，天然石材，优点就是它是真的石材，但缺点也因为它是真的石材。
以上这四种材质，防火板是质量最差的，天然石材是最偏门小众的。
站在普通消费者的角度，选择人造石或石英石都是可以的。他们都是通过现代工艺合成的材料，结构紧致，密度高，兼具美观和实用性。
但在购买时，除了看色彩、纹理、硬度之外，还要特别注意这两个指标：
1.选人造石台面的话，请商家出具亚克力含量证明，亚克力含量越高，人造石品质越好，像杜邦公司出品的人造石台面，亚克力含量可以达到45%，而有些无良厂商做的人造石台面亚克力含量只有1%－2%。
2.选石英石台面的话，请商家出具石英粉含量证明，石英粉含量越高，石英石台面品质越好。我们消费者在购买前一定要做好这方面的功课，才不会被商家的营销动作所欺骗。
最后，总结一下，云鹤认为：最好的台面材料是不锈钢。除此之外，正规大厂出品的人造石或石英石都是不错的选择。防火板材料就算了，质量太差。