莲藕可以和什么菜搭配

莲藕去皮清洗干净，切成片芹菜，清洗干净切成段，将藕片和芹菜放入开水锅中焯一下，捞出放入盘子中，再加入辣椒油陈醋生抽，蒜末，白糖，食盐，搅拌均匀就可以了。