厨房的食物和水源都是最丰富的，当然也就成为蟑螂的常去处了。也正是因为食物丰富，蟑螂繁殖也特别快，很短的时间内，整个厨房都有可能成为蟑螂的天堂。厨房有蟑螂，首先影响到的是厨房的卫生问题，说明厨房的卫生做得不到位，这样的环境下谁还敢到厨房用餐呢？而且如果不小心让蟑螂掉到饭菜里，让客人吃到的话，那后果就会更加严重了。因此厨房的灭蟑螂也是非常重要的。谁都不想因为一只蟑螂而影响到整个厨房的声誉。
厨房灭蟑螂首先要考虑的是安全问题。因为厨房特别是厨房都是直接与食物接触的地方，如果使用的蟑螂药有毒，不小心碰到食物，让顾客吃了后引起中毒，那后果更是不堪设想。所有有毒的蟑螂药都不能在厨房里使用，特别是喷雾剂是最容易喷到食物上的，这是肯定不能用的。那么用什么样的蟑螂药才是最安全的呢？目前来说能够真正达到无毒的蟑螂药只有杀蟑胶饵，比如像洁兵杀蟑胶饵，它的有效成份无毒无味无害，人吃到都不会有事，而且它们胶状的药剂，可以直接挤在厨房的角落，药里含有引诱剂引诱蟑螂主动取食，蟑螂中毒死亡后，活蟑螂再取食死蟑螂形成连锁灭蟑螂的效果，最终可以彻底清除整个蟑螂群落。它不仅没有毒，而且还可以长效灭蟑螂，洁兵杀蟑胶饵是厨房灭蟑螂的首选药物。