巧克力装饰插件用巧克力豆做好还是代可可脂的巧克力砖做的好

一般追求亮度和色泽的话用可可脂自己调温做的保存时间短。色泽。但是考虑到成本的话还是代可可脂的便宜可以反复利用，操作也简单。