631黄金比复例健康食谱，就是6分主食、制3分油脂、1分肉类。
很多人已经习惯了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱”的倒金字塔式的饮食方式。其实，一日三餐的进食量也是有比例的。一般早中晚三餐的比例应为3：4：3，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。
“食粗吃杂”要视不同人群而定。以25～35岁的人群为例，过量吃粗粮的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。尤其对处于这一年龄段的男性来说，饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素B和C，而长期进食过多的高纤维食物，会使人体的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量大减，微量元素缺乏，以致造成心脏、骨骼等脏器功能以及造血机能的发展缓慢，降低人体的免疫能力。
联合国粮农组织颁布的纤维食品指导大纲，给出了健康人常规饮食中应该含有30～50克纤维的建议标准。日常饮食以6分粗粮、4分细粮最为适宜。