厨房里食用花生油炸食物后多久要更换食用油
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食用油
油炸
花生
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看你炸甚么了,如果炸的1直是肉类的话,而且每天在用,最好是3天换掉,肉版类里的脂肪会在你炸制时留在油权里,如果油反复用的时间太长,会使这些脂肪构成把脂肪酸,进到人的身体里后会制癌;如果是豆类的素食每天炸制的话,也最好不要超过7天,豆类里有豆酸,容易发酵,但炸制会使这个发酵的酵母变制,时间1长对身体也无好处。但规根揭底还是少食炸制食品,如果不可避免则食用些可以尽可能解毒的食品来排除身体里的毒素,像西兰花、紫薯、紫甘蓝、西红柿、冬瓜等。
大V呀大V
2024-05-28
一般情复况下家庭用油炸东西是直到油完制为止。
在饭店的油炸类油一般是用到油色变浑浊,就是油中的沉淀物比较多的时候就不能用了。
另外,一楼说的油炸类食品会制癌,这个不是绝对的吧,一般所说的制癌物是油炸后焦黑糊状物,只要不是炸过火,没什么大的问题,还有就是,吃油炸食物容易肥胖是证实的。
Summer若然霜寒
2024-05-17
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