在家拜灶神有什么讲究

民间把每年农历十二月初八起至正月十五，乃至整个正月，都当作祈福纳福最狂热最虔诚的时间。其中，有一个特殊的祭祀活动，我们不能忽视，那就是腊月祭灶。那么，为何家家户户都要祭祀“灶神”呢？