当姚明进入NBA的时候，几乎没有太多人认为这个瘦高个能够在闯出一片天，甚至大多数人认为“大竹竿”布拉德利就是姚明的天花板。嘲笑，质疑，特别在姚明首秀拿到0分后，巴克利更是肆无忌惮的嘲讽姚明。11场比赛，姚明用自己的努力击退了质疑，他的实力，他的睿智让他成为了一线球星，姚明的商业价值也得到了最大的开发，而姚餐厅就是当时应运而生的产物。
姚明的姚餐厅
为了挖掘姚明的商业价值，姚明的团队在休斯顿投资了150万美元开设了首家姚餐厅，虽然姚明表示这个姚是父亲的姚，而不是自己的姚，可是从餐厅的装修和姚明不时的捧场，这家姚餐厅和姚明是摆脱不了关系的。
因为地处休斯顿最繁华的餐饮街以及姚明巨大的影响力，这家姚餐厅开业后受到了很多球迷的追捧，毕竟在这里除了美食之外，还有机会遇到姚明、麦迪等等球星。开设两年，生意火爆，这也让姚明开始了第二家分店的布局，在两年后，姚明在休斯顿的华人街又开了一家姚餐厅的分店，生意同样的火爆。
姚明退役多年，曾经红火的姚餐厅如今生意如何？
不知不觉，姚明离开NBA已经9年的时间，那曾经火爆的姚餐厅如今生意如何呢？在姚明刚刚退役的时候，大姚和NBA的联系让这家餐厅生意还能维持的过去。可是随着姚明重心全部转回国内以及姚明对于火箭队影响力的下降，姚餐厅开始出现营业额下降的情况。
2015年，姚明开设在华人街的姚餐厅已经入不敷出，最终选择停业关门。而姚餐厅的旗舰店虽然还在经营，但是收入已经大不如前，而且因为种种原因，如今的姚餐厅有了合作伙伴，已经不完全属于姚明了。
就如《红豆》的歌词一样，没有什么是永垂不朽，更不用说姚明的餐厅。NBA是一个造星的联盟，新人笑，旧人哭成为了必然，整个NBA历史上，能够逃过这个规律的目前只有“飞人”乔丹，或许詹姆斯也有机会。不过对于姚明来说，他根本不会在乎这些，想要钱的话，姚明大可不必进入篮协，要知道因为这个，姚明至少损失上亿人民币。姚明的付出只是想让中国篮球更好，所以我们还是要多给姚明一些时间。