443不锈钢，属于400铁素体体系，有磁性：
1、铬含量提高至21%，具有和不锈钢304同样优异的腐蚀性能，耐点蚀性优于304；
2、因为降低了碳、氮等不纯物质，并添加了钛、铜元素，大大提高了其抗腐蚀的能力；
3、21CT属铁素体400体系，牌号SUS443，具有铁素体不锈钢特征，机械特性较SUS430优越；
4、因为不添加镍，所以价格比304便宜30%左右，可更好地控制成本；
5、21CT的热导率比304不锈钢高约30%，加上良好的导磁性能，在烹饪产品的应用上更显优势；
6、由于铁素体的固有特性，深加工后的部件不会因内应力的释出而产生延迟破裂，所以一般不需要作退火处理，可以有效降低加工成本。
更详细关于443的资料可以参考：304-443-21ct/