嵌入式烤箱背面的墙不贴瓷砖有影响吗

没有问题，你需要烤的食物在烤箱里，不会有什么污染，就是把烤箱移除了不美观，有条件就不耍省那两块磁砖，最少也得用石灰膏刮白一下。