芒果慕斯巧克力装饰
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1. 把40ml的橙汁改成了40ml牛奶。8寸戚风做好后,待凉,将蛋糕横切成3等分,备用。\2. ...
sh玫瑰人生
2024-05-17
蛋糕的区分很简单,最直观的眼睛来看就可以了。比如鲜奶蛋糕外观一看就是奶油,顶多做一个装饰,有原味慕斯...
sh玫瑰人生
2024-05-17
制作方式:食物:白砂糖、鲜奶油味儿:甜制做流程:1、将4个蛋清打撒、用电动打蛋器一直...
sh玫瑰人生
2024-05-17
樱花芝士蛋糕的做法步骤 1. 淡奶油(我用的是安佳)用加糖粉再加点柠檬汁(为了让奶油口味清爽一点)我...
sh玫瑰人生
2024-05-17
时代的发展塑造了一群享受美食的朋友们。于是乎,“甜品”这种美食随之在市场上展开火热的延续。 大街小巷...
sh玫瑰人生
2024-05-17
4.淡奶油一次性加细砂糖,隔冰水打发至6分发 5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 6.把.慕斯馅拿到冰箱冷藏1-2小时。 7.蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋...
刘小淼淼淼
2024-05-16
主料:淡奶油250g、砂糖35g、鱼胶片1片、蓝莓果汁饮料100ml 辅料:鸡蛋3个、牛奶60ml、食用油30ml、细砂糖40g、低粉60g 步骤 1.蛋白分三次加入细砂糖后,打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后,加入1/3蛋白翻拌均匀后,加入另2/3蛋...
摇滚小青蛙
2024-05-15
5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 6.把.慕斯馅拿到冰箱冷藏1-2小时。 7.蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部,冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可...
一帆杰作
2024-05-14
额,不知道
蝎子豆丁
2024-05-13
做巧克力味或者水果口味的都不错! 杯装不要装满,蛋糕底可以用海绵蛋糕或者戚风作为底层,中间是慕斯,上层可以做果冻层或者淋面,再加上水果装饰就很漂亮了
亲爱的猫猫99
2024-05-12
颜色要看你做什么口味的了!做巧克力味或者水果口味的都不错! 杯装不要装满,蛋糕底可以用海绵蛋糕或者戚风作为底层,中间是慕斯,上层可以做果冻层或者淋面,再加上水果装饰就很漂亮了2
ANATOMY坂崎琢磨
2024-05-11
三角慕斯装饰技巧: 1、色彩暖色为主,如果颜色过重而失去平衡就用黑色、咖啡色的水果或巧克力件来调和。2、球形水果要多用,这会让点心看起来很活泼。 3、如果在慕斯不...
一见卿心711
2024-05-10
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法...
五百米深蓝
2024-05-09
三角慕斯装饰技巧: 1、色彩暖色为主,如果颜色过重而失去平衡就用黑色、咖啡色的水果或巧克力件来调和。2、球形水果要多用,这会让点心看起来很活泼。 3、如果在慕斯不带走的情况下装饰一两根线条的配件,会让慕斯整体看起来又大又有视觉冲击力...
魅力人生
2024-05-08
三角慕斯装饰技巧: 1、色彩暖色为主,如果颜色过重而失去平衡就用黑色、咖啡色的水... 3、如果在慕斯不带走的情况下装饰一两根线条的配件,会让慕斯整体看起来又大又有视...
守望的原罪
2024-05-07
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