装饰面包都用什么
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材料:高筋面粉\300克\/\干酵粉\6克\/\砂糖\15克\/\盐\5克\/\鸡蛋\45...
鲜嫩的小豆芽
2024-04-26
材料:高筋面粉 300克\/ 干酵粉 6克\/ 砂糖 15克\/ 盐 5克\/ 鸡蛋 45克\/牛奶 150克...
鲜嫩的小豆芽
2024-04-26
面包车还需要做什么装饰啊,贴膜是要的吧
鲜嫩的小豆芽
2024-04-26
除了花色甜软包,很少有面包会使用叶子装饰,圣诞系列面包倒是有用带刺的叶子(构桷,冬青科)装饰的式样。
闹闹美食家
2024-04-25
面包、大圆形面包、法式面包。 2、花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的优于主食面包,其辅...
caroline2900
2024-04-24
坚果: 瓜子仁,花生碎,核桃碎,杏仁片等 杂粮 芝麻(黑、白)、燕麦片、蜜红豆、甜玉米、青豆等 制馅 豆沙、栗子泥、芋泥等 食 松、鱼松、培根片、柴鱼片、沙丁鱼罐头、火腿片、火腿肠、牛馅、叉烧、各种调味片、丝等 禽蛋等 各种...2
送我个时光机
2024-04-23
常用的面包装饰基本馅料沙拉浆: 配 方: A、 鸡 蛋 1个 糖 粉 75g 味 精 5 食 盐 7.5 B、 白 醋 10 色拉油 500 C、 玉米淀粉 12 制 法: 1.将A料快速搅打起发,再慢...
lee是个小吃货
2024-04-22
1.酥粒 高粉500克 低粉500克 白砂糖500克 黄油500克 盐5克 制法:将麦淇淋与糖,盐一起搅拌均匀,加入面粉,用手搓成粒状即可 2.墨西皮 低粉1000克 麦淇淋1000克 糖粉...
熊熊去哪儿
2024-04-21
大体是三个作用: 1、是面包生产的工艺需要,比如制作法棍、欧式硬壳面包需要在表面用锋利的片划出口子,这样就能引导面包面团在烤制时的压力释放(硬壳面包如果不开口,将会炸得各种缺口) 2、美化面包表面,比如在面包表面刷蛋液,烤出来的...2
狂狼行天下
2024-04-20
蛋液、香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可) 。
L美食诱惑
2024-04-19
发图片看看,我是做面包的。2
沈阳硅藻泥
2024-04-18
发图片看看,我是做面包的。
那份噯隻許伱甡
2024-04-17
什么面包?我知道她只有2件装备,只有头的,和腰的,都是加经验10%15
小吕娃子
2024-04-16
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