西点装饰巧克力做法
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介绍几种做法\\\ <1>巧克力松露球(加酒的)\\ 材料:牛奶 20 g\\...
酸奶娃儿
2024-05-26
做法要去学习才行的。
爱中爱帼
2024-05-25
玫瑰奶油蛋糕 材料: A.6寸原味戚风蛋糕1个 B.夹心水果罐头100克 C.打发鲜奶油300-350克 D.食用色素适量 玫瑰奶油蛋糕的做法 1.蛋糕横向从中间切成两片。 2.将一片蛋糕放在蛋糕底托上,涂抹一层薄薄的奶油,再放入水果,用另外一片蛋糕盖在上面...
爱吃牛蛙的鱼
2024-05-24
西点装饰材料: 主要原料: 主要原料为可食用的部分,如奶油(植脂鲜奶、人造奶油),巧克力,果酱(果沾,果胶)鲜果,果酱,椰蓉,朱古力针,干果仁等。 修饰材料: 主要包括用可食用的(一般不食用)与不可食用。如花托,花枝,各种装饰品。 西...
桑珠欢穆
2024-05-23
修饰材料:主要包括用可食用的(一般不食用)与不可食用。如花托,花枝,各种装饰品。西点食品按厨房分工分类,主要有面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型...
吃生鱼片的猫
2024-05-22
找个地方学吧,西点也是一门技术的,比较好的有新东方,内蒙古呼和浩特就有!
我是豆豆豆逗
2024-05-21
薄荷叶?
真锈菜刀
2024-05-20
薄荷叶?
薄荷叶?
挪威森林北辰星
2024-05-19
巧克力棉花糖切方的做法 室温稍稍软化的黄油,加入糖粉+砂糖,打蛋器打发致蓬松... 180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克力隔水融化,装...
allen阿蕾
2024-05-18
大约1比1,最好少奶油厂点例如:牛奶巧克力这种一致性,搅拌刚好够均匀 荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度,几乎感觉不到自己就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦
温江成都银行
2024-05-17
铺入塔模中,去除边缘多余面皮。有两个小塔,另一个同样作。剩余的面团(大约290克... )预热好的烤箱,180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克...
华尔街学徒工
2024-05-16
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