制作巧克力装饰片

我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有...

我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有立体感, 再进冰箱冰一下拨下来就可以了1

做法要去学习才行的。

有一点,就是里面不能太虚假,不能有种消费者的感觉。主要要看你做出来的纸盒包装是什么样的,我可以给你提些意见

有一点,就是里面不能太虚假,不能有种**消费者的感觉。主要要看你做出来的纸盒包装是什么样的,我可以给你提些意见

巧克力屑化成液体的,可以利用模具成型,也可以利用塑料纸,待冷却后便可以用了,讲究的欧式蛋糕应该有专门的工具吧。

就用普通的巧克力,放在裱花袋里,隔水加热至融化,画出想要的图案,冷却就成型了,巧克力酱不可以,因为它是稀的,不会凝固,只能画图案,不能变成巧克力片2

下面用奶油粘住挨· 或者,用糖果围起来

巧克力棉花糖切方的做法  室温稍稍软化的黄油,加入糖粉+砂糖,打蛋器打发致蓬松... 180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克力隔水融化,装...

大约1比1,最好少奶油厂点例如:牛奶巧克力这种一致性,搅拌刚好够均匀 荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度,几乎感觉不到自己就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦