卡士达酱装饰面包

前言\ 自己做卡仕达酱，主要成份是蛋黄，所以馅料包的不多。\ 材料\ 主料：高筋面粉180g、低筋面...

原料：3个蛋黄、25g低粉、250g牛奶、1\/4香草豆荚、75g糖粉\ 把香草豆荚中的籽剥入牛奶中，...

卡仕达酱(custad\ ceam)\ 我们通常所说的卡士达可分为两种:煮的和烘焙的.\ 烘焙的...

完全可以\ 卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。\ ...

面包面团在最后醒发完成后，体积增大到2-3倍，面筋弱化，且表皮已经很薄，所以在表面挤酱后或多或少的会...

04 花生奶油酱 05 榛果奶油酱 06 柠檬奶油酱 07 苹果桂奶油酱 08 水果奶油酱 09 葱香奶油酱 10西洋芥末奶油酱 11 甜椒奶油酱 12 椰重奶油酱 13 抹茶面包酱 1...

一 以奶油为主材料的抹酱 01 鳀鱼奶油酱 02 薄荷奶油酱 03 大蒜罗勒酱 04 花生奶油酱 05 榛果奶油酱 06 柠檬奶油酱 07 苹果桂奶油酱 08 水果奶油酱 09 葱香奶油酱 10西洋芥末奶油酱 11 甜椒奶油酱 12 椰重奶油酱 13 抹茶面包酱 14 可可奶油酱 ...1
推荐一 以奶油为主材料的抹酱 01 鳀鱼奶油酱 02 薄荷奶油酱 03 大蒜罗勒酱 04 花生奶油酱 05 榛果奶油酱 06 柠檬奶油酱 07 苹果桂奶油酱 08 水果奶油酱 09 葱香奶油酱...[详细]回答者：vivien2141人觉得有用

面包、大圆形面包、法式面包。 2、花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的优于主食面包,其辅...

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坚果： 瓜子仁,花生碎,核桃碎,杏仁片等 杂粮 芝麻（黑、白）、燕麦片、蜜红豆、甜玉米、青豆等 制馅 豆沙、栗子泥、芋泥等 食 松、鱼松、培根片、柴鱼片、沙丁鱼罐头、火腿片、火腿肠、牛馅、叉烧、各种调味片、丝等 禽蛋等 各种...2

常用的面包装饰基本馅料沙拉浆: 配 方: A、 鸡 蛋 1个 糖 粉 75g 味 精 5 食 盐 7.5 B、 白 醋 10 色拉油 500 C、 玉米淀粉 12 制 法: 1.将A料快速搅打起发,再慢...

1.酥粒 高粉500克 低粉500克 白砂糖500克 黄油500克 盐5克 制法:将麦淇淋与糖,盐一起搅拌均匀,加入面粉,用手搓成粒状即可 2.墨西皮 低粉1000克 麦淇淋1000克 糖粉...

卡米达吸顶灯多数以LED吸顶灯为主,才有亚克力灯罩,具有美观大方,简约时尚,节能环保,使用寿命长等特点。卡米达吸顶灯适合家居装修照明,其实你可以到网上看看卡米达的各...

大体是三个作用： 1、是面包生产的工艺需要,比如制作法棍、欧式硬壳面包需要在表面用锋利的片划出口子,这样就能引导面包面团在烤制时的压力释放（硬壳面包如果不开口,将会炸得各种缺口） 2、美化面包表面,比如在面包表面刷蛋液,烤出来的...2

蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可） 。