如何制作巧克力装饰
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我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有...
蛋塔阿姨
2024-06-12
我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有立体感, 再进冰箱冰一下拨下来就可以了1
yyy777777777777777
2024-06-11
大约1比1,最好少奶油厂点例如:牛奶巧克力这种一致性,搅拌刚好够均匀 荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度,几乎感觉不到自己就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦
niftynifty
2024-06-10
欢支招哦,这是一个专业的 巧克力是油性物质,是不是怕走的不锈钢或其它高温容器,干净,没有一滴水,记住,炊具或其他{如燃气灶,电磁炉}内接水盘50 - 60度,放巧克力的容器中,不断搅拌,直到巧克力慢慢融化,在一个方向搅拌可以只是,哦不...
月想月乐
2024-06-09
先买模具百度里有 很详细
傻傻的双子
2024-06-08
先买模具百度里有 很详细
cupid8698小博士
2024-06-07
有一点,就是里面不能太虚假,不能有种消费者的感觉。主要要看你做出来的纸盒包装是什么样的,我可以给你提些意见
嘻嘻哈哈喽
2024-06-06
有一点,就是里面不能太虚假,不能有种**消费者的感觉。主要要看你做出来的纸盒包装是什么样的,我可以给你提些意见
0子爵绿子0
2024-06-05
巧克力屑化成液体的,可以利用模具成型,也可以利用塑料纸,待冷却后便可以用了,讲究的欧式蛋糕应该有专门的工具吧。
蛋蛋徐要发疯
2024-06-04
把小袋包装的巧克力隔水融化,然后再袋上剪一个小口,挤出巧克力在盘子上画出自己想要的图案,或是横竖线,凝固之后就是成盘子的装饰的
hanhan0124
2024-06-03
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