巧克力淋面的装饰
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最新回答
食材:黄油(28克)巧克力(160克)\ 淡奶油(160克)牙签黄桃粒奶油开心果碎银珠糖小贴士:\ ...
dreamydream
2024-04-26
橙汁戚风巧克力淋面蛋糕\ 材料\ 橙汁戚风蛋糕体(8寸),A:蛋黄5只,细砂糖30克,B:橙汁75m...
dreamydream
2024-04-26
巧克力屑化成液体的,可以利用模具成型,也可以利用塑料纸,待冷却后便可以用了,讲究的欧式蛋糕应该有专门的工具吧。
黑糖朱古力
2024-04-25
巧克力棉花糖切方的做法 室温稍稍软化的黄油,加入糖粉+砂糖,打蛋器打发致蓬松... 180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克力隔水融化,装...
宇宙无敌的猫
2024-04-24
大约1比1,最好少奶油厂点例如:牛奶巧克力这种一致性,搅拌刚好够均匀 荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度,几乎感觉不到自己就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦
hansile2002
2024-04-23
铺入塔模中,去除边缘多余面皮。有两个小塔,另一个同样作。剩余的面团(大约290克... )预热好的烤箱,180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克...
初心&依恋
2024-04-22
欢支招哦,这是一个专业的 巧克力是油性物质,是不是怕走的不锈钢或其它高温容器,干净,没有一滴水,记住,炊具或其他{如燃气灶,电磁炉}内接水盘50 - 60度,放巧克力的容器中,不断搅拌,直到巧克力慢慢融化,在一个方向搅拌可以只是,哦不...
霏霏头头
2024-04-21
我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有...
水果西瓜太郎
2024-04-20
我习惯用三角纸做成袋, 再将溶化的巧克力装进去, 挤在烤盘布上, 你要做网状就挤成网, 要做片状就拿刮板刮, 也可以在烤盘底下塞赶面棍一类的东西, 让布呈波浪状, 做出来更有立体感, 再进冰箱冰一下拨下来就可以了1
1982吃货一枚
2024-04-19
把小袋包装的巧克力隔水融化,然后再袋上剪一个小口,挤出巧克力在盘子上画出自己想要的图案,或是横竖线,凝固之后就是成盘子的装饰的
撒野撒野王子
2024-04-18
硬巧克力。软的巧克力不脆
茶虫小豆豆
2024-04-17
先买模具百度里有 很详细
光吃光吃。
2024-04-16
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