巧克力装饰面包
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最新回答
办公室使用自己电脑,同时登两个QQ,一个经常用的死活登录不上去,另一个很轻松登录,这是为什么!!!小...
lincolnsuper
2024-05-12
西点的分类: 1、酥类点心:西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心 2、奶油裱花蛋糕 3、精美欧式蛋糕 4...
lincolnsuper
2024-05-12
面包产业网推荐你可以尝试一下 一般装饰类是不能够食用的
lincolnsuper
2024-05-12
常见巧克力的品种 1、无味巧克力板:无味巧克力板的可可脂含量较高,一般为50%左右,质地很硬,作为...
lincolnsuper
2024-05-12
传统的西点主要包括面包、蛋糕和西式点心三大类。广义而言,某些冷食(如冰淇淋)也属于西点的范围。 西点...
lincolnsuper
2024-05-12
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小特别16
2024-05-11
面包、大圆形面包、法式面包。 2、花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的优于主食面包,其辅...
小开心文文
2024-05-10
巧克力棉花糖切方的做法 室温稍稍软化的黄油,加入糖粉+砂糖,打蛋器打发致蓬松... 180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克力隔水融化,装...
多妈elva
2024-05-09
大约1比1,最好少奶油厂点例如:牛奶巧克力这种一致性,搅拌刚好够均匀 荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度,几乎感觉不到自己就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦
蔷薇朵朵7
2024-05-08
铺入塔模中,去除边缘多余面皮。有两个小塔,另一个同样作。剩余的面团(大约290克... )预热好的烤箱,180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克...
馋猫爱鱼鱼
2024-05-07
欢支招哦,这是一个专业的 巧克力是油性物质,是不是怕走的不锈钢或其它高温容器,干净,没有一滴水,记住,炊具或其他{如燃气灶,电磁炉}内接水盘50 - 60度,放巧克力的容器中,不断搅拌,直到巧克力慢慢融化,在一个方向搅拌可以只是,哦不...
后知后觉付
2024-05-06
坚果: 瓜子仁,花生碎,核桃碎,杏仁片等 杂粮 芝麻(黑、白)、燕麦片、蜜红豆、甜玉米、青豆等 制馅 豆沙、栗子泥、芋泥等 食 松、鱼松、培根片、柴鱼片、沙丁鱼罐头、火腿片、火腿肠、牛馅、叉烧、各种调味片、丝等 禽蛋等 各种...2
winonafirst1
2024-05-05
常用的面包装饰基本馅料沙拉浆: 配 方: A、 鸡 蛋 1个 糖 粉 75g 味 精 5 食 盐 7.5 B、 白 醋 10 色拉油 500 C、 玉米淀粉 12 制 法: 1.将A料快速搅打起发,再慢...
为何不信2013
2024-05-04
1.酥粒 高粉500克 低粉500克 白砂糖500克 黄油500克 盐5克 制法:将麦淇淋与糖,盐一起搅拌均匀,加入面粉,用手搓成粒状即可 2.墨西皮 低粉1000克 麦淇淋1000克 糖粉...
满堂红李娜
2024-05-03
硬巧克力。软的巧克力不脆
伯纳乌的蓝
2024-05-02
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