巧克力西点装饰图片

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欢哥支招哦，这是一个专业的\ \ \ 巧克力是油性物质，是不是怕走的不锈钢或其它高温容器，干净，没...

1.做原材料，就是隔水加热融化后直接加在蛋糕糊里，然后烤制成巧克力蛋糕底。例子：布朗尼；\ 2.做淋...

做法要去学习才行的。

在【好的蛋糕网】开店装修栏目中 有很多不错的西点房间装饰漂亮的图片 我前几天还在上面看到了 也想自己开个店

西点装饰材料： 主要原料: 主要原料为可食用的部分,如奶油（植脂鲜奶、人造奶油）,巧克力,果酱（果沾,果胶）鲜果,果酱,椰蓉,朱古力针,干果仁等。 修饰材料: 主要包括用可食用的（一般不食用）与不可食用。如花托,花枝,各种装饰品。 西...

修饰材料:主要包括用可食用的(一般不食用)与不可食用。如花托,花枝,各种装饰品。西点食品按厨房分工分类,主要有面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型...

找个地方学吧,西点也是一门技术的,比较好的有新东方,内蒙古呼和浩特就有！

薄荷叶?

薄荷叶?
薄荷叶?

巧克力棉花糖切方的做法  室温稍稍软化的黄油,加入糖粉+砂糖,打蛋器打发致蓬松... 180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克力隔水融化,装...

大约1比1,最好少奶油厂点例如:牛奶巧克力这种一致性,搅拌刚好够均匀 荣登蛋糕时应注意的巧克力手指在里面的温度,几乎感觉不到自己就行了把热蛋糕淋上时间快爆发哦

铺入塔模中,去除边缘多余面皮。有两个小塔,另一个同样作。剩余的面团(大约290克... )预热好的烤箱,180℃ 25分钟。出炉放凉,将剩余的棉花糖剪开码在上面做装饰。黑巧克...