风能热水器砰的一声响后就加不了热了怎么回事

需要现场检查确认才能确定是什么问题。
建议给热水器断电停机，打开热水版器外围结构防护板，检权查看内部的管路、关键部件、电气线路等等外观是否有明显的异常情况，有明显异常的应排除这些异常情况。
如果自己处理不了，应及时向产品厂家售后报修，让维修人员检查维修。