厨房杂工一般做什么
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厨房
杂工
做什么
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来1、按要求对蔬菜原料进行初加自工
2、分类存放餐具防止污染。
3、清洗各类餐具做到,“一刮、二涮、三洗、四冲、五消毒。
4、餐具清洗后立即分类放入指定区域,发现破损立即捡出。
5、负责所用各类橱、柜、器具的卫生,搞好承担区域的环境卫生。
6、负责主食米饭的制作。
7、完成厨师长交派的其他工作。
肥胖卷的肥蛋卷
2024-05-02
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