黑珍珠最著名的便是大溪地岛产出的大溪地黑珍珠了，大溪地珍珠，有别于日版本珍珠及南洋珠，可权谓异常珍贵。因为珍珠本身是由一种珍贵的黑碟蚌(一种只限生长于天然、无污染的玻利尼西亚水域的稀有蚌类)养殖出来，其不同程度的灰色中，带有不同的幻彩颜色，因而令珍珠更与别不同。在法属波利尼西亚，只有在当地接受移植的cumingi珍珠贝孕育出的珍珠，才有权在贸易中使用“大溪地养殖珍珠”这个名称。这类珍珠的珍珠层厚度占表面厚度的80%以上，不会显现出内部胞核。
加上其养殖环境，及采珠过程的要求非常严谨，每一百个获殖珠的黑碟蚌，只有五十个能成功培殖出珍珠，当中更只有五颗是完美无瑕的，因此每颗珍珠都珍贵无比。