给水管道暗敷时可否直接敷设在建筑结构层内

可以。
给水支管通常按埋在楼板和墙（砖墙或剪力墙）内。
给水主管一般采用明装，主要方便检修，另外大的管道敷设在结构内对结构会有影响，也影响结构施工，一般很少使用。