新买的陶瓷餐具怎样处理后才可以使用

在买了新的瓷质餐具后，可先用沸水将餐具煮上几分钟杀杀菌，待自然晾凉后，再用加了白醋的自来水浸泡2小时。若在浸泡过程中发现醋水的颜色发生变化，说明此餐具中的重金属含量超标，应立刻弃之，不可使用。

新买的陶瓷餐具可按下面的步骤清洗：
1．先用热水浸泡清洗一遍，主要是为了清除专餐具表面粘附的灰尘和属水溶性残留物。
2．再加4%～5%的食醋到水中，煮开后放入餐具浸泡1～2小时，目的是中和微量的碱性残留物；新陶瓷餐具中含有少量的游离铅，也可以通过这一步骤清除。
3．将洗干净的陶瓷餐具放在盐水中煮片刻，这样使用时不易破裂，能延长其使用寿命。