水龙头快速热水器能调节水温吗

可以的。
由于这个快速热水器功率是一定的，所以，发热量是一定的。
要调节温度，只内要调节水流大小容就可以了。
单位时间产生的电加热能量就等于单位时间经过的水量和前后水温差接受的能量。
前面是一定的，后面就是二个正比的变量，水流大了，加热温差小，水流小了，加热温差大，水就越热。
这就是能量守恒定律。