一粒种子怎样钻出地面

种子在土壤中萌发，首先是种子中的胚生长，胚包括四个部分：胚根，胚轴，胚芽，子叶。
其中胚轴的伸长生长最明显，营养来自胚乳或者子叶（单子叶和双子叶植物不同）。胚轴生长导致其上部的胚芽向上，最后冲出土壤。