菜板是厨房必不可少的工具保持菜板卫生的窍门有哪些呢

菜板要做到生熟分离，就是切生的食物的菜板不要用来切熟食，日常使用完砧板之后要用洗洁精清洗并晾干，有条件的家庭可以买除菌喷雾定期喷洒，太阳好的时候也可以拿砧板去晒一下，杀菌。