开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一专个开放式的烹饪就餐属空间，便于营造出温馨的就餐环境。
中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。
开放式厨房可以配套一系列集成厨电，例如集成灶，嵌入式蒸烤箱，集成水槽，整体橱柜等。这样看起来厨房非常美观整洁。否则如果风格尺寸不一的话，容易显得厨房过于杂乱。
本条内容来源于：建筑工业出版社《家庭装修大全》