开放式厨房的话，更要注意油烟机的选购，不然的话客厅，房间都是味道啊是很专难受的，开放式厨房属的油烟机必须满足这三个条件拢烟，大吸力，大风压。下面就介绍几个品牌是做的比较好的。
1、方太
方太主做拢烟有四面八方不跑烟的广告语
方太“高效静吸”油烟机核心技术之一，油烟进入进风口时，因压力的增加油烟会加速吸入，由于油与烟的密度不同，受到离心作用产生一次分离；油烟进入内腔后，发生漩涡运动，由于腔内与腔外存在较大温差，油烟和腔壁接触形成冷凝产生二次分离既漩涡分离；最后，油烟穿过滤网，在滤油柱上产生三次冷凝分离。
2、老板
老板主做大吸力
老板油烟机采用巨幕拢吸设计，近距离截杀油烟；深腔大容积和菱净内网技术，能瞬间吸走油烟，营造健康舒适的厨房烹饪环境
3、德意
德意主做大风压，有史上最大风压之说
德意大风压油烟机，由专注厨电领域29年的杭州德意电器股份有限公司自主研发。德意全新A6系列大风压油烟机搭载全新MAX9.0核心技术，实现900Pa超大风压，轻松排净油烟，致力于解决厨房油烟倒灌和拥堵问题，帮助中国家庭实现健康无烟的厨房环境。
以上推荐的三个牌子是在这几个领域的标杆，可以参考一下