首先，为了区分油烟机的质量好坏，那我们就要先搞清楚油烟机的主要构成内部分都有哪些。油烟容机的主要构成部分包括：机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置等。
其次，判断油烟机好坏的性能主要是指这几个方面：1.是否能够把做菜时的油烟完全吸干净；2.在吸油烟时是否能做到油烟分离；3.工作时的音量是否较低；4.是否省电并且性能能够长期保持；5.清洗时是否方便
了解了这些，那在选购油烟机时就可以根据这些方面的指标去判断油烟机的质量是否优良。油烟能否完全吸干净，需要看油烟机的风量，通常来说油烟机的风量越大那排出油烟的速度
就越快，正常风量达到17立方米就可以满足家庭所需了。