万家乐燃气热水器水流传感器能不能断接

不能。万家乐燃气热水器水流传感器是霍尔原理的水流传感器，不是回开关量信号
输出答，是脉冲信号输出，就算断接也不能达到启动的作用。请找到专业的维修点用原厂配件进行更换，霍尔水流量传感器（赛盛尔）是高低电平的脉冲信号输出，是三线的，不是二线的干簧管水流开关。