楼上的答主已经讲的很全面了，我再做一些补充。
电加热管的材料主要分为外管材质，绝缘内填充材质，电容阻丝，管口的封口材质，引出棒材质，引线材质。具体的内容 可百度搜索思途电热官网查看文章。
技术难度的话，我说通俗一点。有以下几个方面；
1. 针对加热的介质和温度要求，要知道如何选择正确热外管材质和镁粉，不同的不锈钢材质运用在不同的方面
2. 要保证加热管能均匀发热就要求电阻丝能够均匀排布在管中心
3. 在制造工艺上需要保证工人按照工程部所出的工艺来生产，这不单涉及到技术还需要对生产工人管理到位
其实电加热管发展至今已经有一百多年的历史，生产技术也已经成熟。但我们与国外还是有一些差距。
如果对加热管感兴趣可以去watlow，wattco这些网站上去看看。