不少家庭习惯来于把源洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，可以在洗碗池旁边设一个钢铁侠碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。所以我妈妈从来不会洗碗后就直接把碗放进消毒碗柜的。这时候，你就知道钢铁侠厨房碗碟架有多好了。