使用厨房用电蒸箱有什么要注意的

在厨房使用电蒸箱的时候，如果你是用于蒸制份量较大且带汤汁、液体的食材，建议回使用无孔的蒸答盘，这样可以避免汤汁滴在蒸箱的底部，比较好清理；如果是蒸制放在碗、碟、盘中的食材的话，最好是使用有孔的整盘，这样有利于蒸汽的循环。