中餐可以说是世来界最复杂源的餐饮，对烹饪手法和材料新鲜的要求是很有讲究的，而冰箱就是满足其中一点的重要电器。提到冰箱就不得不提它的插座，满足冰箱使用的插座，高度分为低位（完成面距插座中心30cm通常一ipadair高度）这个高度更美观，高位100cm（通常在人肚脐的高度）方便拔插座；西厨讲究慢餐设计，煎炸制作食物常使用低温操作，保证营养的同时，油烟也较少。操作区可采用些小瓷片.马赛克.文化石等，如用文化石勾缝尽量使用防霉耐水勾避免渗入油污和污渍导致发霉变黑，在操作区墙面以外可使用质地上乘的乳胶漆及壁纸，增加色彩丰富性，还原良好的视觉感受。