餐厅厨房用哪种灶具最省燃料

1、我家里5口人吃饭用电磁炉，4个菜，每餐用电不到3度，电1块钱1度，你自己觉得呢？电回磁炉这东西就是用答的越多越省；
2、燃料是有限资源，所以单价一直在上升，再加上泄漏危险，所以我不建议你们餐厅用明火，你自己搜一下，煤气爆炸，燃气爆炸新闻，就知道了；
3、餐厅专用电磁小炒灶应该适合的，只是不知道你们餐厅的客流量，人越多自然是用双头电磁小炒灶比较快，这具体的你可以自己问商用电磁炉厂家。