1、胡萝卜
胡萝卜的种子在20 ~ 25℃温度条件下易发芽,所需时间约为5天;茎叶最适宜在23 ~ 25℃条件下生长,幼苗可耐27℃以上的高温;直根膨大期的适宜温度是13 ~ 18℃。胡萝卜对光照有较高的要求,特别在肉质根肥大期间,一定要保证其充足的光照,否则就会降低产量、影响质量。
种植期间要保证土壤湿润,特别是发芽期更是不能缺水,植株形成期若土壤过干,会造成肉质根细小、粗糙,外形不正,质地粗硬。胡萝卜适宜生长在土层深厚肥沃、排水良好的壤土或沙壤土中。为让根部有充裕的生长空间,栽培容器至少要40 cm宽,高度至少要40 ~ 50 cm。
2、洋葱
洋葱对温度的适应性较强。洋葱属长日照作物,在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。洋葱对土壤的适应性较强,以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜,沙质壤土易获高产,但粘壤土鳞茎充实,色泽好,耐贮藏。
3、小白菜
小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,常作一年生栽培,它是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
4、蕹菜,又名空心菜
蕹菜原产于南方,性喜温暖、湿润气候,耐炎热,不耐霜冻,在长江流域各省4~10月都能生长。该种原产中国,作为一种蔬菜广泛栽培,或有时亦为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
5、茼蒿
茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。
原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛,但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。
参考资料来源:百度百科-胡萝卜
参考资料来源:百度百科-洋葱
参考资料来源:百度百科-小白菜
参考资料来源:百度百科-蕹菜
参考资料来源:百度百科-茼蒿