原理
半胆加热顾名思义，就是只加热半胆水
按照热水上浮、冷水下降的原理，一般的热水器都会将加热体置于水箱下方，使加热效率更高。
而带有半胆功能的电热水器，具备上下两个加热体；使用半胆加热时，启动上方的加热体，只加热上半胆的水；使用全胆加热时，就像正常的热水器一样，使用下方的加热体。
半胆全胆是两个独立的加热体，与加热功率无关，不同的产品功率不同。
使用
如果希望少量快速用水的话，可以采用半胆加热的方式，加热的水少，升温快，节约能源。
值得注意的是，有很多人喜欢将热水器加热之后，就不再调整。如果你使用半胆加热，停置很长时间之后，水温会逐渐均匀混合，体现不出半胆的效果。
最科学的使用方法是：平时将热水器调到中温保温状态，整胆水都会在40度左右的温度。在使用热水的时候根据水量大小的需求，选择半胆or全胆，这样可以很快的达到自己满意的温度和水量，并且节能！
增容/变容
有部分产品会有速热增容/变容的功能。在使用全胆加热功能时，不是简单的上方加热体/下方加热体，而是通过电脑程序控制，上下两个加热体交替加热。计算较复杂，一般只有较大的品牌可以实现这个功能。
以上，是半胆/整胆的介绍，目前市场对这个概念宣传复杂，希望我能够帮助你正确识别。
如有帮助，请采纳！