耐火材料品种繁多，用途广泛，其分类方法多种多样。
常用的有以下几种。
一、耐火材料按化学矿物组成可以分为8类：1、硅质材料。2、硅酸铝质材料。3、镁质材料。4、白云石质材料。5、铬质材料。6、炭质材料。7、锆质材料。8、特种耐火材料。
二、 耐火材料按化学特性可以分为3类：1、酸性耐火材料。2、中性耐火材料。3、碱性耐火材料。
三、耐火材料按耐火度可以分为3类：1、普通耐火材料，耐火度为1580-1770度。2、高级耐火材料，耐火度为1770-2000度。3、特级耐火材料，耐火度高于2000度。
四、耐火材料按成型工艺分类可以分为7类：1、天然岩石加工成型。2、压制成型耐火材料。3、浇注成型耐火材料。4、可塑成型耐火材料。5、捣打成型耐火材料。6、喷射成型耐火材料。7、挤出成型耐火材料。
五、 耐火材料按热处理方式可以分为4类：1、烧成砖。2、不烧砖。3、不定型耐火材料。4、熔融（铸）制品。
六、耐火材料按形状和尺寸可以分为5类：1、标型制品。2、普型制品。3、异性制品。4、特型制品。5、其他，如坩埚、皿、管等。
七、火材料按用途可以分为：1、钢铁行业用耐火材料。2、有色金属行业用耐火材料。3、石化行业耐火材料。4、硅酸盐行业（玻璃窑、水泥窑、陶瓷窑等）用耐火材料。5、电力行业（发电锅炉）用耐火材料。6、废物焚烧熔融炉用耐火材料。7、其他行业用耐火材料。