给宝宝煮粥用电炖锅还是隔水炖锅好

你好，隔水炖是间接加热通过水作为媒介加热源传热至内胆，它受热均匀。专隔水炖可以做各种名贵属的食材和家用食材，也可做套餐，一机多用。隔水炖可使食物营养充分释放，口感饱满，汤色澄清，炖品原汁原味，营养不流失。而且具有防干烧和超温保护。
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