黑胡桃非常昂贵,来做家具通常用木源皮极少用实木,传统的木皮可用于钢琴表面及高档轿车和游艇的内饰,其中非常珍贵的加利福尼亚黑胡桃瘿木皮大量的应用于劳斯莱斯,宾利,迈巴赫,兰博基尼,宝马奔驰等世界名车上。在欧洲的卢浮宫,凡尔赛宫,白金汉宫,天鹅城堡等宫殿中保存至今的王室贵族们的古董家具中,大量的使用了美国黑胡桃作为主材。尤其是法国路易十五式家具,被命名为“胡桃木时代”。自古以来,美国黑胡桃就是西方王室贵族,上流人士们做家具的首选材料,被称之为“硬木中的贵族”。
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