黑胡桃木来心边材区分明显，边自材浅黄褐色至浅栗褐色，心材红褐色至栗褐色，有时带紫色，间有深色条纹，久露空气呈现巧克力色，生长轮明显，半散孔材，侵填体常见，木射线细，放大镜下明显，轴向薄壁组织放大镜下明显，径切面上有射线斑纹，波痕未见
北美黑胡桃木，一直以来都是欧洲人挑选家具的上等木料。就像东方人钟情于紫檀、黄花梨一样，西方对于黑胡桃的迷恋追溯几个世纪。在法国的凡尔赛宫里，至今还保留着一些被命名为“胡桃木时代”的16世纪法式家具。这些家具就是当年法国路易十五国王迷恋胡桃木的有力证据。黑胡桃树生长在较为寒冷的北方，质地细腻，油性十足，不易开裂变形，是最好的做家具的木料。这种美丽树木，已经被美国列为濒危保护树种。如今每月在美国限量出口不会超过2000立方。在西方被誉为“木料中的黄金”东方红木。它的收藏价值和升值空间在将来是不言而喻的。目前市面上售卖的黑胡桃要么是贴面，要么有辅料。真正的黑胡桃则一木难求，而北欧篱笆走在黑胡桃家具的前列，被网络誉为最具潜力的企业。 上海斯堪家具公司旗下最具品牌影响的――【北欧篱笆】，已经在苏州、杭州、上海上万平方的线下体验馆，欢迎参观和指导。