酒店厨房打荷的都要干什么工作用雕刻不用画盘子不

这就要看是在大酒店打荷还是小餐馆了 我没去过大厨房听说很轻专松具体做什么不知道属 小餐馆很累什么都干但是学的快 比如水台生姜蒜泥都是打荷的事有的小餐馆专门请人站水台 建议去小餐馆特别是你所在城市有名气的小餐馆 我打了一年的荷站了三年砧板